dimanche 14 décembre 2014

J'aime le NOËL




Las clases están llegando a su final y para mí unas de las mejores fiestas del año están a punto de comenzar: NOËL!

A mí una de las cosas que más me gustan de estas fiestas, además de los regalos y de que se reúne toda la familia, son las comidas porque me encanta el marisco (y eso que no soy de costa).
Debido a esto me dio por buscar si en Francia también es tradición comer marisco o que es lo que se suele comer allí, por lo que os voy a hacer un pequeño resumen de lo que encontré.

Como ya sabréis el Champán no puede faltar en una mesa francesa el día de navidad, al igual que los canapés como el salmón ahumado o el caviar.
También es típico el foie gras servido en brioche o algún tipo de pan.














El queso tampoco puede faltar en una cena francesa. Se sirve una gran variedad de quesos franceses en una bandeja con galletas o pan.
Entre los platos principales hay para todos los gustos desde aves rellenas por ejemplo de castañas, hasta langostas, cangrejos o carnes tipo faisán, jabalí...
Un entremés popular son las tradicionales coquilles St. Jacques.



Por último el postre típico de Noël es el buche de noël. 

Espero que os guste!!

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